Названо необхідну кількість зелені в день, яка знижує ризик розвитку серцевих захворювань

Нітрати – це солі азотної кислоти, які впливають на артеріальний тиск. Їх основними джерелами є овочі та зелень. Вважається, що нітрати можуть збільшити кількість оксиду азоту в організмі, а це, в свою чергу, допомагає кровоносним судинам розширюватися, знижуючи кров’яний тиск.

Вчені проаналізували дані 50 тис. осіб і з’ясували, що люди, в раціон яких входили продукти з нітратами, мали більш низький кров’яний тиск. Крім того, у них на 26% був нижчий ризик розвитку серцевих захворювань, пише Daily Mail. Продукти, які найбагатші нітратами є:

  • зелень (капуста, рукола, мангольд, шпинат);
  • буряк;
  • петрушка;
  • цибуля-порей;
  • селера;
  • редис;
  • ріпа.

“Наші результати показали, що, з’їдаючи одну чашку сирих (або півсклянки приготованих) багатих нітратами овочів щодня, люди можуть значно знизити ризик серцево-судинних захворювань”, – розповіла лікар Кетрін Бондонно. Вона додала, що ця кількість є оптимальною, тому не варто змушувати себе їсти більше.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023