Нутриціолог Марія Розанова розповіла, яка кава вважається найменш шкідливою. За її словами, напій повинен бути максимально простим, без добавок і з невеликим вмістом кофеїну.
Фахівчиня попередила, що модний сьогодні кава з сухим молоком або вершками і цукром викликає в кишечнику процес бродіння і вбиває корисну мікрофлору, через що послаблюється імунітет, передає “Москва 24“. Зокрема, вона застерегла від вживання кави з густою шапкою молочної піни-капучіно, лате і макіато.
“Якщо ми додамо в каву молоко, вершки, цукор або підсолоджувач, зміниться харчова цінність напою, збільшиться вміст білків, жирів і вуглеводів. Чим більше молока, тим менше антиоксидантної активності. Тому, звичайно ж, краще вибирати напій якомога простіше, без добавок і високої концентрації самого кофеїну: це американо, причому без цукру”, – розповіла Розанова.
Крім того, нутриціолог погодилася з дослідженнями, згідно з якими три чашки кави в день продовжують життя. Однак вона зазначила, що обсяг цих чашок не перевищує 70 мл, в той час як деякі люблять пити каву з ємностей навіть по 400 мл. Крім цього, напій теж вживають різний – розчинний і фільтрований.
Експертка пояснила, що кава містить більше тисячі активних речовин. З них найбільший вплив на організм надають хлорогенова кислота, поліфеноли, кофеїн і дітерпени.
Розанова підкреслила, що для деяких людей напій може бути шкідливий. Зокрема, його варто уникати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, діабеті і зниженому тиску. Крім того, кава може викликати проблеми зі шкірою, призводити до набору зайвої ваги і утворення атеросклеротичних бляшок в судинах, додала вона.
Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…
Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…
Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…
Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…
В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…
Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…