Регулярне вживання чаю надає позитивний ефект на загальне здоров’я, а в деяких випадках допомагає впоратися з різними захворюваннями. Проте, щоб отримати від напою максимальну користь, потрібно його правильно приготувати.
Як з’ясували вчені, потрібного ефекту не забезпечить навіть дотримання інструкцій виробників по заварюванню чаю. Дослідники виявили, що при класичному способі приготування напою деякі корисні катехіни не виділяються з чайних листочків. Провівши серію експериментів, вчені побачили, що кількість антиоксидантів в напої збільшує використання мікрохвильової печі як методу екстракції. При такому способі приготування чаю вміст корисних сполук в ньому зростало майже на 20 відсотків.
Щоб отримати всю користь в домашніх умовах, фахівці порадили дотримуватися наступного способу заварювання:
* залити чай окропом;
* почекати 30 секунд;
* поставити чашку в мікрохвильову піч на хвилину;
* насолодитися напоєм.
Однак варто враховувати, що такий чай буде більш міцним на смак через додаткових катехінів.
Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…
Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…
Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…
Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…
В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…
Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…