Про користь цитрусових для організму відомо давно, але виявилося, що весь цей час існував найбільш корисний спосіб вживання апельсинів. Про нього розповіла дієтологиня Ольга Перевалова.
Медик підкреслила, що не потрібно розрізати фрукти на часточки або зчищати з них шкірку, передає “Профиль“. “Оптимально взяти свіжий фрукт, помити його і з’їсти цілком, разом з перегородками і з шкіркою”, – поділилася лікарка.
Справа в тому, пояснює Перевалова, що, при нарізуванні апельсина на часточки, він втрачає частину вітаміну C. Свіжовичавлені соки також позбавлені багатьох корисних мікроелементів. За словами дієтолога, в них міститься багато фруктози, тобто цукру.
А ось шкірку викидати не варто, підкреслила Перевалова. У цедрі апельсинів міститься велика кількість вітамінів, в тому числі каротиноїди. За словами медикині це вітамін “краси, шкіри хорошої якості, зору, особливо нічного”.
Для тих, хто не хоче їсти цільні апельсини, Перевалова радить їсти шкірку окремо, зчистивши цедру. Її можна, наприклад, додати в чай або перемолоти в блендері з ягодами і фруктами.
Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…
Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…
Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…
Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…
Правильне харчування Правильне харчування є однією з найважливіших складових для підтримки здоров’я нирок. Оскільки нирки…
Осінь — це час року, коли природа поступово готується до зимового спокою, а наш організм…