Наближає до довголіття: названі корисні властивості відомого всім продукту

Правильне харчування – запорука міцного здоров’я і один з кроків до довголіття. Стало відомо, який продукт рекомендується включати в щоденний раціон.

Як пише видання Medical News Today, мова йде про йогурт. Це відомий всім молочний продукт, отриманий шляхом бродіння молока за допомогою йогуртової культури. Він містить білок і кальцій, а також може сприяти розвитку здорових кишкових бактерій.

Йогурт відрізняється цілим набором корисних властивостей. Однак варто відзначити, що фахівці радять віддавати перевагу продукту без добавок і цукру.

Пробіотики

В деякі йогурти додають пробіотики. Мова йде про тип здорових бактерій, які приносять користь кишечнику. Вони допомагають регулювати травну систему і позбавляють від проблем з шлунково-кишкового тракту.

Деякі дослідження показали, що пробіотики можуть зміцнити імунну систему, допомогти контролювати вагу і знизити ризик розвитку раку. Вживання йогурту та інших пробіотичних продуктів також здатне поліпшити засвоєння вітамінів і мінералів.

Кальцій

Молочні продукти є одним з кращих дієтичних джерел кальцію. Він, в свою чергу, необхідний для розвитку і підтримки здорових кісток і зубів. Крім того, за словами експертів, кальцій важливий для згортання крові, загоєння ран і підтримки нормального кров’яного тиску.

Подібні йогурту продукти найкраще поєднувати з джерелом вітаміну D – він допомагає тонкому кишечнику засвоювати кальцій, відзначають фахівці. Більшість йогуртів також містять вітаміни В6 і В12, рибофлавін, калій і магній.

Чому корисний йогурт

• нежирний йогурт може стати корисним джерелом білка під час дієти;
• пробіотики здатні зміцнити імунну систему;
• деякі фахівці стверджують, що йогурт може впливати на роботу мозку, хоча для підтвердження деяких з цих тверджень необхідні додаткові дослідження;
• у 2014 році дослідники виявили, що вживання йогурту може допомогти захистити від діабету 2 типу. Інші види молочних продуктів, мабуть, не впливали на ймовірність розвитку цього стану;
• ще одні вчені припустили, що йогурт, що містить пробіотичні бактерії, захищає дітей і вагітних жінок від впливу важких металів.