Їжа для розуму: названі продукти, які покращують роботу мозку

Вчені з’ясували, що вживання риби людиною найкраще впливає на роботу мозку. Дієтолог, доктор медичних наук Михайло Гінзбург також назвав інші продукти, які потрібно їсти, щоб мозкові клітини передчасно не постаріли.

“У рибі багато омега-3-поліненасичених жирних кислот, які необхідні для побудови мембран нервових клітин. Краще морська жирна риба на зразок скумбрії і лосося”, – сказав експерт.

На другому місці по користі Гінзбург назвав яйця і яєчні жовтки. У них багато фосфоліпідів, потрібних для побудови клітинних мембран. На третє місце дієтолог поставив пофарбовані овочі на зразок моркви, гарбуза, перцю, томатів. Вони містять бетакаротин і каротиноїди, що володіють вираженою антиоксидантною дією.

Далі, на думку фахівця, слідують апельсини та інші цитрусові, так як вони містять кверцитин це сильна протизапальна речовина. Воно захищає судини і клітини головного мозку від пошкодження. На п’ятому місці опинилися приправи. Добре впливають на мозок такі спеції як імбир, часник, перець. Вони захищають клітини мозку від передчасного старіння.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023