Дієтологиня назвала продукти, які стимулюють роботу мозку

Харчування впливає на функціонування практично всіх систем організму, в тому числі на роботу мозку. Якщо він не отримує недостатню кількість вітамінів і мікроелементів, погіршується самопочуття і настрій, з’являється втома. Лікар-дієтолог Олена Соломатіна розповіла, які продукти позитивно впливають на роботу мозку.

В інтерв’ю радіо Sputnik фахівчиня пояснила, що в їжі має бути достатня кількість холіну. “Холін – це попередник ацетилхоліну, який забезпечує швидкість передачі нервового імпульсу”, – розповіла Соломатіна і додала, що цієї речовини досить багато в яєчному жовтку, вівсянці, цвітній капусті і м’ясі, особливо в баранині.

Крім цього, потрібно включати в раціон продукти, багаті вітаміном В12, вміст якого часто зменшується з віком, що провокує запаморочення і втому. А для насичення мозку киснем потрібні продукти, що містять залізо – це печінка і червоне м’ясо.

Лікарка зазначила, що для бажаного ефекту важливо дотримуватися помірності, а не намагатися вжити якомога більше цих продуктів. Також їх краще не смажити, а готувати на пару. Разом з цим слід обмежити кількість солодощів з рафінованим цукром і включити в раціон зелень, овочі та фрукти.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023