Невролог назвав продукти, які підвищують ризик сильного головного болю

Лікарі розрізняють більше 120 різновидів головного болю. Мігрень вважається однією з найважчих. Фахівці відзначають, що під час нападів 90% хворих не можуть працювати або займатися повсякденними справами.

Мігрень зазвичай супроводжується сильним пульсуючим болем, зазвичай з одного боку голови, і може тривати від чотирьох до 72 годин. Додаткові симптоми можуть включати чутливість до світла, звуку та запаху, нудоту, блювоту та порушення зору, відомі як аура. Доцент кафедри неврології Медичної школи Гроссмана Нью-Йоркського університету Томас Берк пояснив, що напади мігрені можуть бути пов’язані з неправильним харчуванням.

“Не існує універсальних продуктів або напоїв, що викликають мігрень. У кожної людини зі схильністю до мігрені є різні тригери, деякі з яких можуть бути пов’язані з їжею або напоями”, – пояснив невролог виданню Insider. Однак з досвіду спілкування з пацієнтами він виявив основні продукти і речовини, найчастіше викликають напади болісної хвороби.

Дослідження показали, розповідає Берк, що напади мігрені можуть бути викликані надмірним вживанням кофеїну, в першу чергу в каві. Іноді напади пов’язані з різкою відмовою від містять цю речовину продуктів, попереджає лікар. У невеликої кількості хворих напади викликає шоколад, але лікарі не прийшли до єдиної думки щодо його шкоди для хворих на мігрень.

Багато пацієнтів, які страждають мігренню, уникають алкоголю. Результати одного з досліджень 2018 року показали, що спиртні напої викликали напади у 35% хворих. Найчастіше сильний головний біль викликає червоне вино. При цьому лікарі поки не впевнені, яка саме речовина в ньому викликає напади, пояснює Берк.

Глутамат натрію використовується в багатьох типах оброблених харчових продуктів, включаючи закуски, Заморожені продукти, супи, кетчуп та інші приправи. Невролог попереджає, що він часто провокує напади мігрені.

“Одним з поширених провокуючих чинників мігрені є харчові консерванти, включаючи нітрати і нітрити. Їх використовують для збереження смаку і кольору ковбасних виробів”, – попереджає лікар. Іноді напади мігрені може спровокувати навіть бутерброд з ковбасою.

Як найбільш широко використовуваний в світі штучний підсолоджувач, аспартам використовується в більш ніж 6 тис. харчових продуктах і напоях. Багато досліджень показують, що аспартам може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, включаючи інсульт, рак та хворобу Альцгеймера. Доктор Берк зазначає, що містять аспартам продукти також провокують мігрень.