Названий овоч, який швидко очищає кров від цукру

Сьогодні вчені відкривають все більше лікувальних властивостей в добре відомих продуктах. Згідно з численними дослідженнями, самими корисними виявляються фрукти і овочі.

Тепер фахівці знайшли ще один “чарівний суперпродукт”, який захистить організм від серйозних наслідків “поганого” холестерину і високого цукру в крові. Ці бобові містять велику кількість антиоксидантів, харчових волокон, мінералів і вітамінів. Йдеться про улюблену багатьма квасолі.

Оскільки овоч коштує набагато дешевше, ніж інші «здорові» продукти, він може стати відмінним варіантом для людей з обмеженим бюджетом, повідомляє Bloodsugar.news.

Що стосується його впливу на рівень цукру в організмі, то домогтися його контролю вдається за рахунок складних вуглеводів, що містяться в бобах. Організму потрібно набагато більше часу, щоб перетравлювати їх, тому глюкоза в кров вивільняється більш повільними і стабільними темпами, пояснили фахівці.

Крім того, квасоля допоможе очистити організм від зайвого холестерину завдяки великій кількості розчинної клітковини. “Ми виявили 5-відсоткове зниження “поганого” холестерину при вживанні однієї порції бобових в день протягом шести тижнів”, – розповіли вчені.

При цьому найпомітніший ефект фахівці побачили на чоловіках. Такий результат вони пояснили тим, що у тих спочатку був більш високий рівень холестерину і найгірше харчування, через що організм краще відреагував на здорову їжу.