Сніданок з білків та складних вуглеводів названий найкращим засобом від втоми

Дослідження, проведене у Сполученому королівстві, привернуло увагу вчених до важливості правильного прийому їжі, особливо сніданку. Виявилося, що такий прийом їжі повинен містити білок та складні вуглеводи.

Вчені виявили, що повна відмова від сніданку та його заміна на каву натщесерце є найгіршим варіантом. Ендокринолог Зухра Павлова підтвердила результати дослідження, зазначивши, що заміна повноцінного сніданку пластівцями також не є найкращим варіантом. Хоча сніданок із цукром може підвищити працездатність на 10%, до 12 години дня продуктивність різко знижується.

Однак найвищу продуктивність протягом усього дня вчені виявили у тих, хто вживає сніданок, що містить білок. Білок є важливим будівельним матеріалом для організму, необхідним для зростання та відновлення тканин. Він також допомагає контролювати апетит та підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

Складні вуглеводи, такі як вівсянка або цільнозерновий хліб, є невід’ємним компонентом здорового сніданку. Вони забезпечують довге відчуття ситості та поступове вивільнення енергії протягом ранкових годин. Це дозволяє підтримувати високу концентрацію та ефективність у роботі.

Таким чином, дослідження підтверджує, що правильний сніданок, що містить білок і складні вуглеводи, є ключовим фактором підтримки високої продуктивності протягом усього дня. Відмова від сніданку або його заміна на каву або пластівці може призвести до зниження працездатності та ефективності вже до середини дня.

Тому рекомендується звернути увагу на склад свого сніданку і переважно включити до нього білкові продукти, такі як яйця, риба чи молочні продукти, а також складні вуглеводи, наприклад, вівсянку або цільнозерновий хліб. Це допоможе забезпечити організм необхідними поживними речовинами та підтримувати високу ефективність протягом усього дня.