На полицях магазинів часто можна побачити продукти з припискою “без глютену” (навіть на тих, де в принципі не мається на увазі вміст глютену). Такі продукти асоціюються з «корисними» та «здоровими». Але чи це так насправді?
Насамперед, треба нагадати, що глютен не можна вживати лише людям з діагностованою непереносимістю цього білка. Вчені з Університету Країни Басків вивчили 25 осіб із таким діагнозом – целіакією.
Учасників попросили вести облік безглютенових продуктів, які вони їли. Потім вчені порівняли поживну цінність цих продуктів з тими, в яких глютен все ж таки був.
Виявилося, що безглютенові продукти найчастіше містили більше ненасичених ліпідів, менше клітковини, а також більше солі. Таким чином, назвати ці продукти здоровою альтернативою звичайним не можна.
Професійна фарба для волосся вже давно перестала бути ексклюзивним продуктом, доступним лише у салонах краси.…
Вітамін B5, відомий як пантотенова кислота, належить до групи водорозчинних вітамінів. Його назва походить від…
Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…
Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…
Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…
Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…