Як довго зберігаються яйця і як визначити, що вони зіпсувалися

Яйця – це багатий на поживні речовини продукт, який містить білок, омега-3 жирні кислоти, вітамін D і вітамін B12. Але чи знаєте, скільки вони зберігаються?

Яйця мають термін придатності від трьох до п’яти тижнів при зберіганні у неушкодженій шкаралупі та в холодильнику при температурі близько нуля, пише Eat this, not that!.

Перед тим, як купити яйця, відкрийте упаковку та перевірте, чи немає тріщин у шкаралупі. Навіть якщо ви помітите мікротріщини, не купуйте такий продукт. Інші візуальні ознаки, що вказують на погану партію, включають слизову або порошкоподібну поверхню.

Ви також можете перевірити свіжість яйця, перевіривши його плавучість. Якщо після обережного опускання сирого яйця в миску з холодною водою ви бачите, що воно спливає, швидше за все, воно старе. Щоб зберегти яйце довше, після покупки якнайшвидше віднесіть їх додому і покладіть у холодильник. Не залишайте продукт на дві години або більше при кімнатній температурі.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023