Новини здоров'я

Гастроентеролог пояснила, які каші корисніші

Краще вибирати каші із цільного зерна, які варяться довго. Вони більше клітковини та інших корисних речовин. Про це розповіла гастроентеролог, дієтолог, кандидат медичних наук Ірина Бережна.

На думку фахівця, якщо іноді вживати каші швидкого приготування, великої шкоди для організму не буде. Але треба враховувати, що в них менше клітковини, яка дуже корисна для шлунково-кишкового тракту.

Також слід звернути увагу на кількість мінералів, вітамінів, білка. У деяких крупах, наприклад, манною, їх мало.

“Гречка, рис (особливо нешліфований), кіноа, пшоно – всі ці крупи є “повноцінними”, тому що містять не лише клітковину, а й мікроелементи, вітаміни групи В”, – зазначила Бережна. Також, за словами гастроентеролога, у них достатньо білка.

Як попередила фахівець, при целіакії каші з круп, що містять глютен, протипоказані. Також алергія на трави може спричинити перехресну реакцію на крупи.

Цікаві статті

Професійна фарба для волосся: секрет краси та дбайливого догляду

Професійна фарба для волосся вже давно перестала бути ексклюзивним продуктом, доступним лише у салонах краси.…

9 Грудня, 2024

Вітамін B5: Користь для здоров’я, шкіри та волосся

Вітамін B5, відомий як пантотенова кислота, належить до групи водорозчинних вітамінів. Його назва походить від…

3 Грудня, 2024

Тривалий COVID пошкодив серце через запалення

Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…

8 Листопада, 2024

Розгадана таємниця невідомого захворювання у дітей

Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…

6 Листопада, 2024

Огляд казино Point Loto: Гра на гривні в Україні

Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…

10 Вересня, 2024

Великий вибір ігрових автоматів у MonoSlot

Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…

10 Вересня, 2024