Названо звичку в їжі, яка може погіршити когнітивні функції

Фахівці стверджують, що сніданок – найважливіший прийом їжі. Вчені з’ясували, що пропуск сніданку з часом може негативно впливати на когнітивні функції людини.

Статтю опубліковано в журналі Life Metabolism. Висновки були засновані на дослідженні, в якому взяли участь 3342 особи віком від 55 років та старше. Фахівці зосередилися на звичках учасників у їжі: коли вони їли і які їди схильні пропускати. Також проводилися випробування, пов’язані з когнітивними функціями.

У дослідженні зазначається, що результати могли вплинути різні чинники життя і здоров’я учасників. Проте фахівці виявили, що їда за рівномірним графіком краще впливає на когнітивне здоров’я. А пропуск сніданку, у свою чергу, збільшує ризик пошкодження когнітивних функцій.

Вчені додали, що необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити такі висновки у різних популяціях.

“Це дослідження не дивно і має сенс, в основному тому, що воно збігається з аналогічними роботами, які пропонують ті ж результати для дітей, підлітків та молодих людей, які пропускають їжу”, – розповіла порталу Eat This Not That лікар-дієтолог Кіран Кемпбелл. На її думку, пропуск сніданку з будь-якої причини зрештою виявляється повністю контрпродуктивним.

Що стосується прийому їжі за рівномірним графіком, Кемпбелл радить обходитися без їжі не більше 4-5 годин під час неспання. Це робиться не тільки для запобігання погіршенню когнітивних функцій та навичок мислення, але й для підтримки нормального рівня цукру в крові, а також маси тіла.