Дієтолог розвіяв головний міф про каву

Багато хто вважає, що кава є джерелом додаткової енергії та бадьорості, проте це помилка, розповів лікар-психотерапевт, дієтолог Сергій Обложко.

Як пояснив медик кофеїн, що міститься в каві, сам по собі не дарує бадьорість та додаткові сили – він лише стимулює спалювання внутрішніх запасів енергії, прискорюючи вироблення клітинами енергії з наявних резервів. З цього погляду кофеїн у каві є стимулятором метаболізму, а не джерелом енергії, наголосив Обложко.

Неправильне уявлення про механізм впливу кофеїну може призвести до того, що вживання кави піде на шкоду, попередив експерт. Спроби стимулювати себе за допомогою цього напою, коли запаси енергії вичерпані та сил не залишилося зовсім, призведуть до зворотного ефекту – різкої втрати концентрації, дратівливості.