Дієтолог попередила про небезпеку консервів

Консервовані продукти допомагають урізноманітнити раціон і заощадити час на приготування їжі. Однак в ряді випадків вживання консервів може виявитися небезпечним для здоров’я. Про це розповіла лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Олена Соломатіна.

Експерт нагадала, що консервовані продукти містять багато солі. При цьому мало хто обмежиться одним огірком або помідором, відкривши банку солінь.

Надмірне вживання солі призводить до затримки рідини в організмі. Це, в свою чергу, порушує метаболічні процеси, викликає набряки і підвищення артеріального тиску, а в ряді випадків може стати причиною гіпертонічного кризу.

У Промислові консерви нерідко додають бензоат натрію. Дослідження виявили зв’язок між вживанням продуктів з цією добавкою і розвитком онкологічних захворювань, попередила Соломатіна. При вживанні консервів з магазину в їжу важливо пам’ятати про кількість з’їдається продукту.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023