Високий холестерин: варіанти сніданку для його зниження порадила дієтолог

Експерт в області здорового харчування радить їсти на сніданок вівсянку з волоськими горіхами або чорницею. Відзначається, що такі продукти допоможуть позитивно вплинути на рівень холестерину в крові.

Своїми порадами поділилася дієтолог Лорен Манакер (Lauren Manaker).

Чорниця

У вівсянку на сніданок можна додати чорницю-це те, що позитивно вплине на здоров’я серце і рівень холестерину. Люди з метаболічним синдромом, які щодня споживали одну чашку свіжої чорниці, показали позитивні результати щодо здоров’я серця, включаючи підвищення рівня “хорошого” холестерину ЛПВЩ. Вівсянка ж, в свою чергу, за словами Манакер, – один з кращих продуктів для сніданку, що знижують рівень холестерину.

Волоський горіх

Додавання в вівсянку на сніданок волоських горіхів і родзинок може здатися досить простою справою, написала фахівець. Однак в цьому класичному поєднанні з вівсяними пластівцями є те, що необхідно для підтримки здорового рівня холестерину. Як підкреслила Манакер, в недавньому дослідженні за участю літніх людей, у тих, хто включав в свій раціон добову дозу волоських горіхів (близько 14-24 штук), спостерігалося зниження приблизно на 4,3 мг/дл холестерину ЛПНЩ (“поганого”).

Куркума

Згідно з результатами метааналізу рандомізованих контрольних випробувань, опублікованих в журналі Nutrition Journal, додавання куркуми в раціон пов’язане зі зниженням рівнів ЛПНЩ і тригліцеридів серед людей з ризиком серцево-судинних захворювань. Під час сніданку досить додати одну ложку цієї спеції в кашу.