Як приготувати салат олів’є, розповіла дієтологиня

Прихильникам здорового способу життя не обов’язково відмовлятися від традиційного новорічного страви. Досить замінити в звичайному рецепті кілька інгредієнтів, щоб салат олів’є став не тільки смачним, але і корисним.

Продукт, що викликає найбільшу кількість суперечок – варена ковбаса. Експерти стверджують, що вона містить велику кількість жиру і занадто мало білка. “В першу чергу необхідно замінити варену ковбасу на відварну яловичину”, – впевнена дієтологиня Маргарита Макуха.

На її думку, в натуральній яловичині набагато більше білка і менше жиру, передає РИА Новости.

Наступна зміна-відмова від солоних огірків на користь свіжих. Це допоможе знизити кількість споживаної солі.

Хорошим рішенням буде замінити магазинний майонез домашнім. У самостійно приготовленій заправці ви зможете регулювати кількість солі і цукру.

На думку Маргарити Макухи, в домашньому майонезі в два з гаком рази менше калорій, ніж в покупному. За бажанням олів’є можна доповнити свіжою петрушкою, кропом, зеленою цибулею.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023