Новини здоров'я

Кому не можна їсти квашену капусту: поради нутриціолога

Існує ряд захворювань, при яких вживання квашеної капусти може негативно позначитися на стані здоров’я. Про них розповіла нутриціолог Анна Павличева.

За її словами, в квашеній капусті містяться вітамін С, калій, магній і велика кількість органічних кислот, відмінно стимулюють травлення при зниженій кислотності шлунка і сповільненій перистальтиці.

Однак через це продукт не підійде людям з гіперацидністю і виразковою хворобою шлунка, говорить вона. “Крім того, неприємні відчуття від капусти можуть виникнути, якщо у вас є СНБР (надлишковий бактеріальний ріст в тонкому кишечнику) або непереносимість гістаміну, так як у всіх ферментованих продуктах його багато”, – заявила Павличева в бесіді з РИА Новости Спорт в неділю, 31 Жовтня.

Довгий час капуста і всі інші види хрестоцвітних вважалися шкідливими для людей з гіпотиреозом – зниженою функцією щитовидної залози.

Причина в містяться в них гойтрогенах-речовинах, ще більше пригнічують функцію щитовидної залози. “Але останні дослідження показали, що такий вплив може бути надано при дефіциті йоду і селену, в інших випадках капуста безпечна”, – зазначила нутриціолог.

Цікаві статті

Професійна фарба для волосся: секрет краси та дбайливого догляду

Професійна фарба для волосся вже давно перестала бути ексклюзивним продуктом, доступним лише у салонах краси.…

9 Грудня, 2024

Вітамін B5: Користь для здоров’я, шкіри та волосся

Вітамін B5, відомий як пантотенова кислота, належить до групи водорозчинних вітамінів. Його назва походить від…

3 Грудня, 2024

Тривалий COVID пошкодив серце через запалення

Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…

8 Листопада, 2024

Розгадана таємниця невідомого захворювання у дітей

Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…

6 Листопада, 2024

Огляд казино Point Loto: Гра на гривні в Україні

Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…

10 Вересня, 2024

Великий вибір ігрових автоматів у MonoSlot

Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…

10 Вересня, 2024