Визначена краща риба для зниження запалення в організмі

Запалення – важливий процес в організмі, оскільки таким чином він захищається від сторонніх мікроорганізмів. Однак іноді запалення переходить в хронічну форму, що може привести до серйозних захворювань і станів.

Головними винуватцями розвитку цього процесу в кишечнику є оброблене м’ясо, випічка, фаст-фуд і доданий цукор. Але є продукти, які мають протизапальні властивості. Одним з найбільш корисних вважається жирна риба, причому кращого за все з запаленням бореться скумбрія.

Риба багата жирними кислотами омега-3, які також знижують ризик серцево-судинних захворювань і рівень холестерину. Двома найважливішими омега – 3 є ейкозапентаєнова (EPA) і докозагексаєнова кислота (DHA).

Згідно з International Journal of Molecular Sciences, скумбрія, лосось, сардини, оселедець і форель містять найвищі рівні омега-3. При цьому в скумбрії омега – 3 найбільше: приблизно 2,5-2,6 г на 100 г. Як наголошується в Scientific Reports, регулярне вживання жирних кислот допомагає знизити рівні запальних біомаркерів в організмі особливо у пацієнтів з діабетом і серцево-судинними захворюваннями.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023