Напій для зміцнення імунітету назвала лікарка

З настанням холодів питання зміцнення імунітету постає як ніколи гостро. Експерти зі здорового харчування радять переглянути свій раціон і додати в нього продукти, які зможуть впоратися з цим завданням. Наприклад, дієтолог і доктор медицини Кароліна Томасон порекомендувала тонік з бузини.

У східній медицині ягода традиційно використовується для підтримки імунної системи. Вважається, що бузина допомагає впоратися з симптомами застуди та грипу, а також зменшує маркери запалення. Крім того, ягода є джерелом потужних антиоксидантів, а її противірусні властивості доведені науково.

Зокрема, одне дослідження показало, що люди, які заразилися вірусом застуди або грипу, але приймали екстракт бузини, одужували значно швидше.

Як приготувати тонік з бузини

Цей напій можна подавати як гарячим, так і охолодженим. Користь тоніка посилить лимонний сік і кориця.

Інгредієнти

• 1 ст. л. сиропу бузини (продається в магазинах);
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 1 ст. л. меду;
• 1 ст. води;
• кориця (за смаком).

Як готувати

1. Скип’ятити воду.
2. Зняти посуд з вогню, додати у воду сироп бузини, лимонний сік, мед і корицю за смаком.
3. Перемішати до повного розчинення всіх інгредієнтів.