Сало необхідно їсти правильно – не більше 50 г в сирому вигляді. Про це, попередила вітчизняний лікар-імунолог, генетик і дієтолог Людмила Гончарова.
За її словами, лише в сирому вигляді сало має корисні властивості. “Якщо ви вживаєте копчене сало, варене або будь-яке інше, – підкреслила фахівчиня, – то воно втрачає свої властивості, тому що жири змінюють свою біохімічну структуру”. Про це повідомляє РИА Новости.
Гончарова зазначила, що сало слід їсти окремим прийомом їжі. Дієтологиня не рекомендує вживати інші продукти не тільки за чотири години до, але і після вживання сала.
“П’ятдесят грам сала на один прийом їжі – це максимум”, – попередила медикиня. Вона радить тонко нарізати сире сало, а після вживати його з зеленню, зеленим огірком або листям салату. Заправляти таку закуску лікарка радить будь-яким нерафінованою рослинною олією, а солити, за її словами, краще гімалайською сіллю, яка містить велику кількість мінеральних компонентів.
Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…
Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…
Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…
Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…
В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…
Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…