Кардіолог підказала, як правильно готувати червоне м’ясо

Червоне м’ясо містить в собі гемове залізо – воно добре засвоюється організмом, а також підтримує гемоглобін в крові. З цієї причини продукт необхідно включати в раціон, вважає лікар-дієтолог, кардіолог Асіят Хачірова.

У той же час, помітила вона, часто таке м’ясо їсти не слід. Про це фахівчиня попередила в інтерв’ю радіо Sputnik.

“З ним (червоним м’ясом – ред) корелюють великі ризики розвитку онкологічних і серцево-судинних захворювань, – попередила кардіолог. – Тому його рекомендовано їсти не частіше двох-трьох разів на тиждень”.

Вона порадила гасити, варити або готувати червоне м’ясо на грилі. Саме ці способи можна, за її словами, назвати найбільш здоровими і дієтичними.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023