Не тільки вівсянка: продукти для сніданку з високим вмістом клітковини

Коли набридло їсти на сніданок вівсянку, на допомогу прийдуть інші продукти, багаті клітковиною. У деяких з них цієї корисної речовини навіть більше, ніж в популярній каші.

За даними Американської кардіологічної асоціації, щоб підтримувати здоров’я, в день потрібно вживати від 25 до 30 грамів клітковини. Включивши ці кілька продуктів в свій сніданок, можна з користю почати новий день.

• Насіння чіа. Пудинг з чіа вранці не тільки забезпечує організм клітковиною, але і є джерелом білка.
• Малина і ожина – чемпіони за кількістю клітковини в складі серед ягід, пише Eat This, Not That. Додавайте їх в смузі, каші або їжте в якості перекусу.
• Авокадо. У ньому також є корисний для здоров’я жир. Він хороший в салатах або у вигляді бутерброда з цільнозерновим хлібом.
• Яблука або груші. Їх можна запекти або додати в кашу зі злаків.
• Квасоля і нут. Завдяки високому вмісту клітковини бобові вважаються одними з кращих продуктів для підтримки здорової ваги. З нуту можна приготувати хумус, який відмінно підійде для сніданку в поєднанні з хлібцями.
• Мигдаль містить ще й вітамін Е-антиоксидант, який допомагає боротися з вільними радикалами.