Ранковий прийом їжі допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові протягом усього дня. Але не кожен сніданок можна вважати корисним і здоровим. І, тим більше, далеко не всі страви підійдуть для тих, у кого є діабет або схильність до нього. Експерти вибрали відповідні варіанти.
Вівсянка з високим вмістом клітковини допомагає контролювати рівень цукру в крові. Для діабетиків корисна каша з необробленого вівса.
Їх можна намазати горіховим маслом без додавання цукру, а зверху викласти фрукти. Шукайте тости, що містять не менше 3 г клітковини на скибочку, радить WebMD. Також можна замінити їх на цільнозернові вафлі.
Яйця багаті білком. Він перетравлюється довше, що допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Щоб перекусити, можна приготувати бутерброд з яєчнею, нежирним сиром і скибочкою помідора на цільнозерновому хлібі. Також можна додати шматок нежирного м’яса, наприклад індички.
Він багатий білком і містить менше цукру і вуглеводів, ніж звичайний. До нього добре додати горіхи: вони багаті корисними жирами. Крім того, їх регулярне вживання корисно для серцево-судинної системи.
Його також можна намазати на цільнозерновий хліб або тост. Готові продукти містять багато насичених жирів і солі. Тому приготуйте паштет самі-наприклад з м’яса курки або індички. Вони менш жирні, ніж, наприклад, яловичина.
Вибирайте некрохмалисті овочі, такі як броколі, шпинат, капуста або помідори. У них мало вуглеводів і багато клітковини і поживних речовин.
Ранкова вівсянка не обов’язково повинна бути солодкою. Можна додати до неї овочі і нежирний білок, щоб вийшла страва, схожа на різотто.
Традиційна страва мексиканської кухні, тако, також підходить для здорового сніданку. Воно складається з кукурудзяної або пшеничної тортильї (коржі) c різноманітною начинкою. Для начинки можна вибрати яєчню, квасолю, шпинат.
У авокадо багато поживних речовин, клітковини і корисних для серця жирів. Зверху можна викласти яйце – зварене круто або пашот.
У сирі дуже багато білка і мало вуглеводів. Для швидкого і легкого сніданку краще віддати перевагу нежирний. У нього можна додати фрукти і горіхи.
Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…
Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…
Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…
Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…
В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…
Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…