Омолоджуючий раціон: названі продукти, які сповільнюють старіння

Механізм старіння на даний момент досить добре досліджений, тому є безліч способів контролювати його перебіг. Це можливо зробити і за допомогою харчування, розповів лікар-дієтолог, доктор медичних наук Михайло Гінзбург.

У бесіді з Nation News фахівець зазначив, що існують так звані “омолоджуючі” продукти. За його словами, вкрай важливо вживати продукти, які полегшують роботу шлунково-кишкового тракту і направляють сили організму на підтримку здоров’я. В першу чергу, мова йде про кисломолочні продукти, які покращують мікрофлору кишечника.

Також слід включити в раціон продукти, багаті харчовими волокнами. Це фрукти, овочі, ягоди, крупи, грубий хліб, водорості.

Крім того, Гінзбург перерахував спеціальні речовини, які містяться в деяких продуктах і мають протизапальну дію. Такий ефект необхідно враховувати при складанні “омолоджуючого” раціону, вважає дієтолог.

“Протизапальні молекули: катехіни – ними багатий зелений чай, квертіцин – він міститься у фруктах. Куркумін і ряд схожих молекул – це східні приправи на зразок куркуми, перцю, імбиру”, – пояснив Гінзбург. Він додав, що куркумін також міститься в петрушці і Кінзі.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023