Названі овочі, які підвищують рівень цукру в крові

При діабеті другого типу вкрай важливим є підтримка стабільного рівня цукру в крові шляхом дотримання певних дієт. Прийнято вважати, що невід’ємною частиною будь-якої здорової дієти є овочі, але деякі продукти з цієї категорії, як з’ясували вчені, можуть підвищувати рівень цукру в крові.

Діабет другого типу свідчить про недостатнє виділення підшлунковою залозою інсуліну або інсулін, який вона виробляє, не засвоюється клітинами. Інсулін являє собою гормон, який регулює рівень цукру в крові. Неконтрольований рівень цукру в крові, в свою чергу, може спровокувати руйнівні наслідки для всіх органів організму.

Безпосередньо на рівень цукру в крові впливає глікемічний індекс продуктів, які споживає людина, пише видання Daily Express. За словами доктора Ральфа Абрахама, фахівця з діабету та ендокринології в лікарні короля Едуарда VII, високий глікемічний індекс мають деякі овочі, які багато людей споживають щодня.

“Помідори та картопля, як правило, вважаються високим глікемічним індексом, тоді як солодка картопля, яка має більш солодкий смак, має нижчий глікемічний індекс”, – пояснив лікар. При цьому він уточнив, що томати можуть сильно відрізнятися за вмістом цукру, тому необхідно враховувати сорт помідора і ступінь його зрілості.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023